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Dieta Mediterrânea: Útil para evitar problemas do coração

De acordo com o Globo Online, cerca de 30% dos ataques cardíacos, derrames e mortes decorrentes de problemas do coração podem ser evitados em casos de alto risco se as pessoas passarem a seguir a dieta mediterrânea — rica em azeite de oliva, castanhas, feijões, peixe, frutas e verduras –, mesmo que seja acompanhada de vinho, conforme revelou o maior e mais rigoroso estudo já feito sobre o tema:

As descobertas, publicadas no site do “New England Journal of Medicine”, foram baseadas no primeiro grande teste clínico a avaliar o efeito da dieta para os riscos cardíacos. A magnitude dos benefícios alcançados surpreendeu os cientistas. O estudo acabou sendo suspenso antes do tempo previsto, depois de quase cinco anos, porque os resultados obtidos eram tão claros que seria considerado antiético continuar com a pesquisa. Os próprios pesquisadores passaram a adotá-la.

Embora não tenha resultado em perda de peso, a dieta ajudou mesmo os que já tomavam estatinas ou remédios para pressão e diabetes.

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Faça o teste:
http://oglobo.globo.com/infograficos/teste-dieta-mediterranea/

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Autismo: Matérias e artigos sobre ácido fólico em suposta prevenção

Fonte: jornal O Dia de 15.02.2013.

OD1502B

Update 04.11.2019 – Artigos e matérias relacionados:
Transtorno do espectro autista e a suplementação por ácido fólico antes e durante a gestação [04.11.2019]
Suplementação de folatos pode reduzir risco de autismo [15.06.2018]
Ácido fólico e autismo [15.10.2017]
Autismo: excesso de ácido fólico na gravidez pode dobrar o risco [17.08.2017]

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Escolha o seu livro

O Diário da Saúde faz uma pergunta ao leitor do site: o que você prefere, ler um livro de papel, ou o mesmo livro em formato digital, usando um leitor eletrônico (e-reader)?

A larga maioria de um grande grupo – reunindo jovens e idosos – respondeu prontamente que preferia o tradicional livro de papel.

Mas, quando foram divididos em grupos, aqueles que leram o livro no leitor eletrônico despenderam menos esforço mental para a leitura no aparelho eletrônico do que no livro em papel.

Foi o que descobriram Matthias Schlesewsky e seus colegas da Universidade Johannes Gutenberg, na Alemanha.

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Mal de Alzheimer: Casca de romã como prevenção, segundo USP

romã

Antioxidantes são essenciais para a prevenção dos radicais livres, substâncias que produzimos em nosso organismo e que contribuem para o envelhecimento e surgimento de doenças. De acordo com uma pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de São Paulo, em Piracicaba, apenas na casca da romã é possível encontrar mais antioxidantes do que no suco e na polpa da fruta. A pesquisa demonstrou que a casca da romã pode prevenir o surgimento do mal de Alzheimer, segundo matéria do UOL:

“Isso se deve ao fato de que a quantidade de antioxidante presente na romã é elevada”, comenta a autora do trabalho, a pesquisadora Maressa Caldeira Morzelle, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição. A pesquisa, uma dissertação de mestrado, foi feita sob a orientação da professora Jocelem Mastrodi Salgado, também da Esalq.

Morzelle identificou uma enzina com atuação específica na prevenção do mal de Alzheimer, doença degenerativa e atualmente incurável que afeta, na maioria dos casos, idosos com idade entre 60 e 70 anos. No Brasil, cerca de 900 mil pessoas já foram diagnosticadas com a doença.

Morzelle elaborou, em sua pesquisa, uma forma de processamento para que o produto seja industrializado em cápsulas. Ela buscou alternativas que pudessem concentrar todo o extrato da casca, em pó, para ser diluído ou adicionado a sucos de outros sabores, levando em consideração os desafios do processamento e armazenagem, e o fato de que a adição do composto bioativo não poderia afetar as propriedades sensoriais do produto final. Segundo ela, os testes já permitem dizer que o produto foi aprovado e estará disponível para uso industrial.

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Motor a ar ecológico

Um mecânico do Espírito Santo inventou motor a ar 100% ecológico, segundo matéria (de 2007) do Terra. Por que nunca mais ouvimos falar sobre isso ?

Ele não rejeita a comparação com o Professor Pardal das histórias em quadrinhos, mas o mecânico Antônio “Pedro” Dariva, leva a sério sua invenção: um motor que funciona com ar comprimido. Sem o uso de combustíveis e capaz de se auto-abastecer, o equipamento é apontado pelo seu criador como o novo paradigma em motores.

Tudo começou há mais de 25 anos, quando Dariva teve a idéia de usar o ar comprimido para mover os pistões de um motor. “O motor a combustão funciona por causa do aumento de pressão. Então eu pensei que se usasse outro produto para provocar essa mudança de pressão, seria possivel fazer o mecanismo funcionar, sem jogar mais poluição no ar e sem depender do petróleo”, conta o inventor.

Da idéia inicial até o primeiro protótipo, foram cinco anos. A primeira patente foi obtida em 1994. Mas para chegar no nível atual de eficiência, foi necessário investir tempo e quase todo o dinheiro que ganha trabalhando na oficina mecânica da família, localizada em Vila Velha, região metropolitana de Vitória.

Para aprimorar seu projeto, Dariva, que não tem formação acadêmica, estudou o comportamento dos gases. O motor funciona com ar atmosférico comprimido. Um cilindro, semelhante aos utilizados por mergulhadores, é o “tanque de combustível”. Na verdade, segundo o inventor, o ar comprimido no cilindro serve para dar a partida no motor, que tem a capacidade de devolver ao cilindro 75% do ar consumido.

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Música contra ansiedade

De acordo com matéria no Globo Online, uma clínica carioca tem usado música instrumental como remédio para reduzir o estresse de seus pacientes. A iniciativa, administrada em doses diárias, duas vezes ao dia, tem surtido efeito entre clientes mais ansiosos, que em silêncio apreciam apresentações de violino, violão, flauta e harpa:

Desde novembro, seis músicos se revezam nesta tarefa, pioneira em clínicas no Rio. O palco desses artistas é a sala de espera das unidades Barra e Rio Sul da Med-Rio Check-Up, que atua no mercado há 22 anos e trabalha, principalmente, com executivos encaminhados por suas empresas para a avaliação de saúde anual. Na plateia, muitos insistem em aproveitar o tempo livre usando celular, tablets, lendo jornais. Mas até quem parece não estar muito ligado na música, recebe os benefícios de cada acorde, segundo o violonista Gabriel Lucena, que desde janeiro toca três vezes por semana, na Barra:

— Mesmo que a pessoa não esteja com 100% de atenção na música, ela ajuda na respiração, acalma o coração — garante Gabriel, músico formado pela Unirio.

A apresentação, de uma hora, ocorre no intervalo dos exames, quando é servido um lanche para os pacientes. Diretor médico da clínica, o doutor Gilberto Ururahy diz que decidiu implantar a novidade ao perceber que alguns clientes ficavam mais ansiosos diante do desconhecido:

— Música acaricia a alma, faz o indivíduo recordar seus sentimentos, voltar ao passado, a uma viagem, um namoro, um filme. Assim ele relaxa — conta o médico, acrescentando que algumas músicas fazem sucesso entre o público. — Já percebi que gostam quando tocam “Por una cabeza”, de Carlos Gardel.

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