Chocolate: Menos risco de AVC

O site Jornal da USP conta que um estudo recente realizado na Dinamarca, com mais de 55 mil pessoas, que comprovou que o uso moderado de chocolate, principalmente com 70% ou mais de cacau, está associado a menor risco de fibrilação atrial:

Essa doença, que é uma arritmia cardíaca, está associada ao risco de demência e Acidente Vascular Cerebral (AVC).

O efeito vem das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias dos flavonoides, que são substâncias contidas no cacau. Ele ressalta que o consumo deve ser moderado para evitar problemas como o diabete.

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