Um chocolate que inibe o apetite

O bombom é esverdeado mas não deixa você 'verde' de fome

Em tempos de Páscoa, é interessante ler uma reportagem que conta que uma empresa da Espanha afirma ter inventado um chocolate que inibe o apetite:

A novidade é uma mistura de cacau, jojoba e a alga espirulina que, segundo seus criadores, produz no organismo, de maneira natural, uma sensação de apetite saciado após o consumo de apenas um ou dois bombons de 15 gramas cada.

A empresa Disnatural é especialista em cosméticos naturais, mas há dois anos investiga a fórmula do chocolate com inibidor.

Para este produto, contou com a ajuda culinária do chef francês Juan Lambert e da engenharia bioquímica. O resultado final tem a aprovação do Instituto Tecnológico Agroalimentar da Espanha.

Segundo o fabricante, a combinação bioquímica dos ingredientes incentiva a produção da fenilalanina, um aminoácido presente no cérebro que ativa neurotransmissores como a colecistocinina (CKK).

A CKK, um hormônio gastro-intestinal, estimula a secreção de enzimas e envia mensagens ao cérebro e ao aparelho digestivo como um aviso de que o corpo já está saciado, eliminando assim o apetite.

Armando Yañez, professor de química da Universidade de Alicante e um dos criadores do novo produto, disse à BBC Brasil que o chocolate saciante “é tão simples e gostoso como qualquer bombom, só que ajuda o organismo a saber a hora de parar.”

Leia mais no site da BBC Brasil, clicando aqui. Tomara que chegue logo ao mercado brasileiro e não tenha efeitos colaterais.

SP: Cadastro antitelemarketing

O portal G1 traz reportagem a respeito do sucesso do cadastro antitelemarketing lançado no dia 27.03.2009 no estado de São Paulo. O serviço recebeu quase 11 mil inscrições em apenas 24 horas:

Das 11h de sexta até as 11h deste sábado (28), 10.816 consumidores fizeram inscrição na internet para não receber ligações de empresas de telemarketing, segundo o Procon. Esses consumidores apontaram 19.845 números em que não querem receber esse tipo de ligação.

Em média, há 1,83 linha cadastrada por cada assinante. Um deles, no entanto, foi o recordista desse primeiro dia de inscrição: o consumidor pediu o bloqueio de 18 números telefônicos.

Leia mais a respeito clicando aqui.

O cadastro está disponível no site do Procon de São Paulo:

http://www.procon.sp.gov.br

O consumidor tem de ser titular da linha e fornecer dados como nome, endereço, CPF e email para contato, além dos números que gostaria de bloquear (podem ser vários). Posteriormente, o assinante recebe um e-mail confirmando a inscrição.

A torcida é que esta ideia não somente traga resultados mas que seja também implantada em outros estados.

100 Posts

Mais uma boa notícia é poder constatar que, pouco mais de 4 meses da estreia deste site, conseguimos chegar ao post de número 100. A esperança é que possamos multiplicar este número várias e várias vezes em tempo menor. Obrigado por todas as colaborações recebidas, o número crescente de visitas (divulguem a seus amigos) e um grande abraço a todos.

Diabetes tipo 2 e a calculadora de riscos

Segundo o portal G1, cientistas britânicos desenvolveram uma ferramenta online para prever seu risco de desenvolver uma diabetes deflagrada na fase adulta:

Os pesquisadores examinaram registros médicos de mais de 2,5 milhões de pessoas por mais de 15 anos, excluindo pacientes que já tiveram diabetes ou cujos registros estavam incompletos. Eles descobriram nove fatores significativos de risco: idade, etnia, índice de massa corpórea, tabagismo, nível sócio-econômico, histórico familiar de diabetes, diagnóstico de doença cardiovascular, hipertensão e uso de drogas esteróides.

Eles calcularam a importância relativa de cada um desses fatores, e os incorporaram numa fórmula, um algoritmo, que prevê com precisão o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em dez anos.

O estudo foi publicado online no dia 17 de março no “BMJ”. Existe uma versão interativa do algoritmo que pode ser acessada através do endereço

http://www.qdscore.org

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Mais tartarugas, tracajás e iaçás para a Amazônia

O Globo Online trouxe matéria esta semana sobre os agentes voluntários do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) que conseguiram assegurar o nascimento de 8 mil filhotes de tartarugas, tracajás e iaçás nas praias da Estação Ecológica (Esec) Juami-Japurá, na margem direita do rio Japurá a 400 quilômetros do município de Tefé, na Amazônia:

Durante seis meses, a equipe protegeu 285 covas durante dia e noite e contabilizou um aumento 125% de filhotes em comparação com o período em que o projeto de conservação dos quelônios foi executado na região pela primeira vez, entre 2007 e 2008.

Nessa segunda temporada de proteção aos quelônios, que começou em setembro do ano passado e se encerrou na primeira quinzena de março, foi o maior aumento no número de filhotes foi da tartaruga-da-amazônia, com 3.200 animais.

A matéria completa está no Globo Online, clicando aqui.

Regravações de grandes astros em prol de vítimas de conflitos

Segundo o Globo Online, alguns dos gigantes da música, como David Bowie e Paul McCartney, tiveram suas músicas regravadas pela nova geração em disco beneficente:

A brincadeira — muito séria — era a seguinte: um gigante do rock deveria escolher um artista mais novo (ou menos velho) para reinterpretar uma de suas canções. David Bowie e Paul McCartney foram os primeiros a topar. O camaleão escolheu o aclamado TV on the Radio para recriar “Heroes”, faixa-título de seu álbum de 1977; Sir Paul concedeu à galesa Duffy a graça de soltar a voz na explosiva “Live and let die”, lançada em 1973 como canção-tema de um filme de James Bond. E assim começou a tomar forma o álbum “Heroes” (EMI), projeto coletivo com renda destinada às crianças vítimas das guerras na República Democrática do Congo, Uganda, Iraque e Afeganistão.

A ideia partiu da War Child, entidade internacional de proteção aos menores desassistidos em áreas de conflito intenso, que vivem em risco de vida permanente e situação de extrema pobreza. De acordo com a organização, 66% das pessoas mortas em guerras são crianças. Por considerarem esse fato ultrajante, artistas e grupos como Bob Dylan, Elvis Costello ou U2 se uniram ao projeto, lançado em fevereiro na Inglaterra, nas lojas brasileiras até o fim do mês.

Livros fora de catálogo no Google

Segundo matéria no Yahoo, o Google tornará mais fácil a busca de livros fora de catálogo:

Costuma gastar muito tempo procurando um livro e não o encontra? Agora o Google facilitará a busca, colocando à disposição uma página da web em que estarão digitalizados até sete milhões de títulos.

O objetivo deste serviço (books.google.com) é simplificar a tarefa através de um sistema de busca por conteúdos.

“Procuramos organizar a informação e torná-la acessível para os usuários”, disse Santiago de la Mola, responsável pela buscas de livros da companhia.

“Temos livros digitalizados em mais de 100 idiomas, o que acreditamos atender às necessidades da maioria dos usuários”, acrescentou ele.

Segundo o acordo, firmado entre editores, autores e o popular site norte-americano, haverá três tipos de parcerias, explicou Luis Collado, responsável pela iniciativa na Espanha.

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Em meio à crise, menos desemprego no Rio

Segundo matéria do Globo Online, apesar de toda a crise econômica, o Rio de Janeiro é um estado que demorou mais a sentir os reflexos no mercado de trabalho, informa reportagem de Rodrigo March, publicada neste domingo no Globo:

Historicamente, sua região metropolitana sempre teve um dos mais baixos índices de desemprego do país, perdendo apenas para Porto Alegre – recentemente Belo Horizonte começa a se destacar. E os grandes investimentos continuam de pé, assim como as oportunidades para as micro e pequenas empresas.

Os gráficos abaixo são da matéria: leia mais clicando aqui.

Música ocidental, apreciação universal

Uma matéria do site da BBC Brasil fala sobre um estudo publicado esta semana que afirma que a linguagem da música ocidental é universal e pode ser entendida mesmo por aqueles que nunca escutaram música na vida:

No estudo, nativos africanos que nunca haviam escutado rádio na vida foram capazes de reconhecer emoções como felicidade, tristeza ou medo expressadas em músicas ocidentais.

Segundo os pesquisadores, as expressões de emoção são uma característica típica da música ocidental, e a capacidade da música de expressar emoções é comumente vista como um requisito para a sua apreciação.

Em outras culturas, porém, a música seguiria outras características, como a capacidade de coordenação grupal em rituais, o que a tornaria menos reconhecível para outros indivíduos de fora do grupo.

“Nossas conclusões explicam por que a música ocidental tem tanto sucesso na distribuição musical global, mesmo em culturas musicais que não enfatizam de maneira tão forte o papel das emoções em sua música”, afirma um dos autores da pesquisa, Thomas Fritz, do Instituto Max-Planck para Cognição Humana e Ciências do Cérebro, da Alemanha.

Polímeros bactericidas para roupas

Segundo a BBC Brasil, o astronauta japonês Koichi Wakata, que chegou à Estação Espacial na última terça [17.03.2009], tem, entre as tarefas que terá que executar, uma missão fora do comum: testar uma nova cueca desenvolvida para diminuir o mau cheiro e absorver o suor.

Wakata, de 48 anos, está proibido de trocar as roupas íntimas – que incluem camiseta, cueca e meias – mais do que uma vez por semana.

As novas peças – fabricadas em material que contém fios de polímeros anti-bactericida [sic] – foram criadas por pesquisadores da Universidade Feminina do Japão em conjunto com outras cinco fabricantes de roupas locais.

Segundo a Agência de Investigações Aeroespaciais do Japão, elas também absorvem o suor e outros líquidos, separando-os do corpo humano e secando em questões de minutos.

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Avanços de brasileiros contra o Mal de Parkinson

Segundo o Globo Online, cientistas liderados pelo brasileiro Miguel Nicolelis conseguiram reverter imediatamente alguns dos piores sintomas do mal de Parkinson ao estimular eletricamente a medula espinhal de roedores:

A pesquisa, que rendeu ao grupo a capa da “Science” – uma das mais importantes revistas científicas do mundo – abre caminho para tratamentos menos invasivos, mais eficazes e baratos para a doença, que atinge 200 mil pessoas no Brasil.

A nota foi encontrada neste link.

ASBC: Aquecedor Solar de Baixo Custo

O Globo Online traz matéria sobre um aquecedor solar de baixo custo:

O chuveiro elétrico, apesar de ser uma solução prática e eficaz no aquecimento da água, é considerado um grande consumidor de energia, o que, em tempos de crise, não é nada bom para o bolso do brasileiro. A prefeitura de São Carlos, município do interior de São Paulo assinou recentemente um convênio com a Caixa Econômica Federal que prevê a entrega de 785 casas do PAC com aquecedor solar de baixo custo. O programa, que já atende cerca de 360 famílias, pretende reduzir os gastos de energia em até 30%.

O uso desse tipo de tecnologia de baixo custo não é restrito a população de baixa renda. Qualquer um pode ter acesso a esses equipamentos. O aquecedor solar utilizado nas casas populares de São Carlos foi desenvolvido pela Sociedade do Sol (SoSol), Ong sediada no CIETEC – Centro Incubador de Empresas Tecnológicas, que disponibiliza à todos, via internet, um manual de instruções para construção e instalação do Aquecedor Solar de Baixo Custo (ASBC). Segundo Augustin Woelz, coordenador do projeto, criado em 1992, a construção do equipamento pode ser feita por qualquer um que goste de trabalhos manuais e com um gasto total de até R$ 250.

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Célula-tronco, célula beta e a cura da diabetes

O site do Yahoo conta que a cura definitiva do diabetes através do transplante de células-tronco poderia estar cada vez mais perto, depois que uma equipe de pesquisadores desenvolveu um composto químico que pode transformá-las em células beta capazes de liberar insulina:

A revista “Nature Chemical Biology” publica hoje que um grupo de cientistas da Universidade de Harvard (EUA), liderado por Douglas Melton e Stuart Schreiber, descobriu um composto que, inoculado na endoderme, é capaz de criar um grande número de células com o gene Pdx1, necessário para a produção de insulina.

Após geradas estas células, os pesquisadores as implantaram em ratos através de uma cápsula renal, e observaram que podiam criar um grande número de células vivas geradoras de insulina.

Esta descoberta representa um importante passo na criação de células beta, o grande objeto de desejo dos cientistas no desenvolvimento da cura desta doença.

Leia mais sobre as pesquisas e sobre a célula beta clicando aqui.

Energia a partir de cascas de frutas

Segundo o site da BBC Brasil, pesquisadores italianos da Universidade Tor Vergata, em Roma, anunciaram ter produzido energia elétrica a partir de painéis solares elaborados com cascas de frutas, verduras e legumes:

Os cientistas trabalham no Polo Solar Orgânico, instituto criado dois anos atrás pela região de Lazio e com a participação da iniciativa privada para estudar o emprego de materiais orgânicos em fontes renováveis de energia.

A nova geração de painéis solares substitui o uso do silício por uma mistura de pigmentos de alimentos que podem ser sintetizados biologicamente.

A inovação está na elaboração de um material que absorve a radiação solar e a transforma em eletricidade. O grupo de pesquisadores inspirou-se na fotossíntese, processo natural das plantas de absorção de gás carbônico e emissão de oxigênio na atmosfera.

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The king of recycling ? You, Tubby !

Tubby

Um cachorro dando exemplo para o ser humano: um labrador chamado Tubby ajudou a reciclar 26 mil garrafas de plástico em seis anos no País de Gales, segundo estimativas de sua dona, Sandra Gilmore. Do site da BBC Brasil:

Em suas duas caminhadas diárias, o labrador recolhe, em média, seis garrafas encontradas no chão, antes de esmagá-las com a boca.

Tubby entrega todas as garrafas para sua dona, que mora no condado de Torfaen, sudeste do País de Gales, que as leva para serem recicladas.

“Fico feliz de ele ter um nariz farejador para garrafas, e não ossos”, disse o parlamentar local John Cunnigham.

“Ele desenterra as garrafas em qualquer lugar e se enfia embaixo de arbustos e até dentro d’água para pegá-las”, disse a dona, de 51 anos.

“Eu gosto de fazer a minha parte, reciclando o máximo que posso – o Tubby me ajuda a fazer um trabalho ainda melhor.”

“O Tubby deve ser o cão reciclador mais dedicado e verde das redondezas”, completou.

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Recarregando o celular em segundos

A Folha Online publicou matéria a respeito de uma reportagem da revista “Nature” publicada em 11.03.2009 que fala sobre uma nova bateria à base de lítio, que é capaz de armazenar e gerar uma maior quantidade de energia do que as atuais, e é recarregada em apenas dez segundos — uma invenção que poderia revolucionar o mundo da telefonia celular. Segundo a matéria, a bateria deve ser comercializada em alguns anos, segundo os pesquisadores que capitaneiam o projeto. Leia mais clicando aqui.

Pulmão portátil para evitar transplantes

Segundo o site da BBC Brasil, cientistas britânicos estão desenvolvendo um pulmão portátil:

(…) que pode ajudar pessoas com problemas respiratórios, como enfisema e fibrose cística.

Os pesquisadores da Universidade de Swansea afirmam que o dispositivo, que oxigena o sangue fora do corpo antes que ele vá para os pulmões, pode ser uma alternativa para o transplante no longo prazo.

Leia a matéria completa clicando aqui.

Musicoterapia e o Mal de Alzheimer

Segundo o site da BBC Brasil, estudos feitos nos EUA indicam que pacientes com Mal de Alzheimer talvez possam retardar o desenvolvimento da condição por meio de musicoterapia:

O pesquisador Petr Janata, da Universidade da Califórnia, monitorou a atividade cerebral de um grupo de voluntários enquanto ouviam música e concluiu que a região do cérebro associada à música também está associada às memórias mais vívidas de uma pessoa. A área do cérebro parece servir de centro que liga música conhecida, memórias e emoções.

(…) O que parece acontecer é que uma música conhecida serve de trilha sonora para um filme mental que começa a tocar em nossa cabeça”, disse o especialista.

“Ela traz de volta as lembranças de uma pessoa ou um lugar, e você pode de repente ver o rosto daquela pessoa na sua mente”.

“Agora podemos ver a associação entre essas duas coisas – música e memória”.

Leia o texto completo no site da BBC, clicando aqui.